Eind 19de Eeuw gesticht door Pieter-Jozef Schotte.
Zijn zonen Achiel en Hippolyte Schotte komen in de zaak en uiteindelijk neemt Hippolyte alleen de zaak over.Onder Hipollyte komt er in de jaren '30 bloei.Schotte is één van de eerste bedrijven die de techniek chroomleerlooien gebruikt. Hierdoor is er een grote vooruitgang.
Begin jaren '60 richten ze een dochterbedrijf op in congo, "Huduka" = "Huileries du Kasai", maar einde jaren '60 gaat deze vestiging failliet.
In die periode is Paul Schotte aan de leiding...
Wanneer hij omkomt in een ongeluk, neemt de schoonfamilie Vanderhaegen en De Proost over, vanaf dan gaat het bergaf met het bedrijf.

In '98 gaat het bedrijf failliet...

Tot op heden staan de gebouwen ,van het ooit zo welvaarende Schotte, er verlaten bij...Maar niet voor lang.